薬の作用か。
最近不安定な日々です、あたくし。
薬での浮腫みは慣れてますが、異常な食欲の波・微熱・睡魔。
なので・・・少し落ち着くまでは友達にも会いませんよ(汗)
約束をキャンセルした方々、ごめんなさいね。
また改めて遊んで下さいな。
先日、暮らしの手帖レシピでカレーを作りました。
スープもチャツネもルーも作りました。
スープは・・・牛すね肉と香味野菜で2時間煮込みで。
チャツネは・・・セロリとバナナとりんごとレモンとバターで。
ルーは・・・薄力粉とバターとスパイスで。
煮込んだり濾したり炒めたりと、まぁ・・・手間かかりまくりです。
味付けはシンプルに塩のみ。
カレーは勝手に時間が美味しくしてくれますからね~。
1日ねかせて次の日食べたら美味しかったです!!!!!
まろやかに味がなってました。
鶏肉からもいいダシが出てました。
ちなみに辛いカレーやスパイシーなカレーが苦手なあたしです。
でも、これは素直に深い味で美味しかったです。
もうすぐ結婚1周年なゆらみ夫婦です(笑)
1年頑張ったという事で・・・この際奮発していいお店でランチしよ。
昨日・・・そうふたりで急遽決めて。
あたしが前々から行きたがってたお店にいそいそ行ったのに。
ランチが完売してて、そのお店では食べられませんでした(涙)
いつかリベンジします!!!
結局、帰り道に何気に見付けたルパンという喫茶店でランチして。
この喫茶店は以前友達から噂を聞いてたし。
なかなか雰囲気のある喫茶店だったので、それも良しって事で。
今日は散歩がてら近所のお蕎麦屋さんに行きました。
あたしの兼業主婦初の給料でおごりです(笑)
お蕎麦大好きっ子のくらさんも満足する味でした。
こんな近所にこんな美味しいお蕎麦屋があるなんて嬉しい。
近所には昔ながらのお醤油屋もあってなかなかな住み心地。
あ!デザートに食べた蕎麦がき善哉があまりに美味でさ。
久々笑いが止まりませんでしたよ。
移動手段を徒歩から車へ。
途中・・・可愛らしいパン屋を発見し、そこでパンを購入。
国産小麦に天然酵母。
水色のステキな扉。
ここで働きたいな~とふいに思いまして。
ここで働きたいです!ってお店の人に言ったら。
うち・・・今日がオープン初日なんですよ。
なので今はまだ手探り状態で何も決めてないんです~。
スタッフ募集する時に連絡しますよ!と言って下さったので。
厚かましくも番号教えてきました(汗)
募集がいつになるかわからないと言われたけど・・・縁を感じる。
なるようになるさ。
知識や拘りが自分を苦しめる・・・・・そんな事わかってる。
子供の頃から今もそれには散々苦しめられてる。
いつか手放せるんじゃないか、そうも思った。
そうすれば楽になるんじゃないか?、とも思った。
凄いな~・・・いいな~・・・と思っていても。
それになれない自分とそれになりたくないなと思う自分がいる。
あたしはダメな人間だな~と毎日思う。
ダメだと知ってるからこうやって日々味わいながら生きてられる。
結局。
ドラえもんがあたしの目の前に現れたって何も変われないのだ。
自分を裏切って呼吸が楽になる人生。
自分を全うして苦しくて息が続かない人生。
そしてあたしは間違いなく後者でしかない。
こんなあたしを・・・・・美術館に展示してほしいぐらいだね(笑)
こんなゆらみにはどうかくらさんを。
日々に変化を求めないくらさんに・・・・・あたしは惚れたんです。
マイミクさんのお薦めで弁当夫婦を観ました。
これ、とても好きな感じでした。
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